mmmmmmm.....
Será por el hambre que tengo últimamente.... pero lo cierto es que ayer me llamó la atención la celebración del III Concurso de Bocadillos de Autor en la Cumbre Internacional de Gastronomía que se celebra estos días en Madrid. ¿Bocadillos de Autor? ¡lo nunca visto!
Madrid se convierte por unos días en la capital gastronómica del mundo. Los gurús de la restauración, las últimas vanguardias culinarias, los chefs más prestigiosos y los "hacedores de bocadillos" más originales se dan cita estos días en el Palacio Municipal de Congresos. Qué pena que a nosotros, a mis compis de piso y a mi, no nos hayan invitado este año. No saben lo que se pierden. Es sabido por todos que somos grandes especialistas en bocadillos y sandwiches rebuscados y puedo asegurar que somos puro talento a la hora de "inventar" recetas culinarias.
Estoy entusiasmada con este evento, que no deja de ser, deportivo: activar el paladar requiere esfuerzos y si no que se lo digan a Carpanta!.
Cita obligada esto del MadridFusión. Ya me contaréis.....
posted by Fente @ 4:45 AM
7 Comments:
Lo que yo digo: el blog es el punto de encuentro entre la Roci y Fentecilla. Por cierto pequeñas, para poder mejorar vuestro sandwich mixto tenéis que abonar unos 600 euripios del ala. Ojito con el Madrid Fusion...
Buff!!Son las 20:00, estamos en el curro, y tengo unas ganas de comerme un sandwich de jamón y queso de la cafe...
No pido exigencias, sólo un mixto y soy feliz...
Por cierto... fenter... tu analisis expo-culinario lo tienes "posted" a las 4 AM.... chica si que te curras esto... Duerme algo hija, que para los comentarios que hacemos (lo digo por mi :-))
Vesos y vesículas
US time...
Estaba bastante más entretenida tu anterior intervención,que atrajo múltiples comments,trifulcas y demás.
Roci,vamos planeando el viaje de este año??
La Zuri
No se deben hacer comentarios desde Matrix. Aprovecho para desearos un Feliz San Viernes!. Ala! tirarle por la sombra. Vesos
Cerca de las tres de la mañana, en el curro. No fumo, pero me apetece un pitillo...lucho para que los párpados no se venzan al sueño. Los teletipos brotan sin cesar...pero ninguno me interesa. Y en estas, me topo con bocatas y Carpanta. Tenias que haber visto a Sergi Arola utilizando un taladro (sí, como el de casa) para hacer rizos de chocolate...mmmmm... O probar cualquiera de las exquisiteces de Ferrán Adriá. El lujo ha llegado a la cocina...Visto, lo visto dejaré que algún día me invites a comer a "el bulli".
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